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99彩票娱乐平台招代理_泉州的宵夜:肉粽、生蚝、鱼丸和土笋冻,非常热闹的夜排档

2020-01-11 17:39:47   【浏览】4718

99彩票娱乐平台招代理_泉州的宵夜:肉粽、生蚝、鱼丸和土笋冻,非常热闹的夜排档

99彩票娱乐平台招代理,泉州在福建省,与我的家乡浙江毗邻,自从高铁通了以后,我非常多次地到达福建旅行,福州和厦门都去了不下三次,另外还特意去了一趟霞浦,还有永定土楼,都非常美丽,让我印像深刻。泉州是我想了好久的地方,向往那里的闽南文化,还有当地各色小吃,这次终于成行。宁波离泉州大约有五个小时的高铁车程。到达那里的时候,已是夜里,我们选择入住源和1916艺术区,它本身是个4a级的景区,当然不用买门票,泉州很多地方都不需要门票,这也是泉州旅行团不多,但背包客众多的原因之一。

1916艺术园区的前身是百年老字号“源和堂”蜜饯厂。“源和堂”是泉州上个世纪五六十年代的工业厂房的代表,是泉州重要的工业遗产,现在也有门店专卖各类蜜饯,但我参观了一下,终究什么都没有买。除了源和堂蜜饯厂以外,那里还有面粉厂,油厂,麻纺厂,电视机厂等老厂房遗址,很多被改建,但还是能看到从前老厂房的影子,哪怕夜景也非常美,我们等不及入住,先在园区里一阵狂拍。

入住园区里的国际青年旅馆,也非常漂亮整洁,这是以前的行政办公楼改建,铁栏杆,磨石子的地面,楼顶很高。价格在泉州不算便宜,但是谁叫它在这么文艺的一个园区里呢?

这里晚上还会放电影,大家晚上可以坐在这里,喝杯饮料,天南海北的朋友聚在一起聊天。

旅馆大堂,有台球桌,黄色l形桌子白天是员工吃饭的地方,我们穿过走廊,在房间里放下背包,就打算去逛逛泉州的夜市,吃点泉州的小吃,好不容易到泉州,能多吃一点是一点。

油炸的小摊,先是被春饼所吸引,后来索性又买了两根油炸香芋卷。虽然这样的炸物,我在自己生活的城市里是怎么也不会想到去买的。

春饼里面是蔬菜和糖,我曾在汕头吃到过更好吃的,里面有香菜,春饼现包现做,味道还是不错的。

这香芋卷不敢恭维,半冷,又腻。

看到烤生蚝的摊位,福建蚝多,每回来,每回都会吃蚝,买了十元三个的烤生蚝。

非常香,吃了这个碳烤生蚝,我们在泉州的美食之旅才真正打开。

泉州西街钟楼,是泉州标志性的建筑,建于1934年,建设在东西街的十字路口,钟楼高13.8米,由留英设计师设计,具有欧洲风格。泉州钟楼与东西塔、谯楼等成为泉州老城独特的景色,是游客必到的地方。这里的晚上,九点多了,还非常热闹,我们找了一家肉粽店吃晚饭连宵夜。

看了一些美食攻略,这家肉粽店也名列其中,我们当时正饿,也没多选,就坐下了,与后两天吃到的馆子相比,这家的饮食还是略欠的。

这是菜单。泉州小吃的价格差不多都在这左右,或者比这个更便宜一点。

点了个蓝氏肉粽,10元钱,不好也不坏,没有惊艳。

鱼丸汤8元,4个鱼丸吧。

咬开来有肉馅,也有汤汁。味道还行。

最好吃的还是这土笋冻,十元一小碗,我在厦门一家很有名的店里也吃过土笋冻,但觉得还是这里的好吃,不腥,有嚼劲,类似蛏子的味道。很多人不敢吃,也是情有可原的。我当然对海鲜类的食物概不拒绝。

晚上出来,吃了三家小摊小馆的东西,就差不多吃饱了,我们步行回旅馆,消消食,留待更多的精力给第二天。看到很多当地人在那儿买卤料,选好称了,店家帮忙切好,直接在外面坐下,配了啤酒在吃。

各式卤菜,很有当地风味,我后来跟别人聊天,说在泉州,衣服、鞋类小商品贸易很发达,有一整条街,晚上都在打包发货,很多淘宝店的鞋都是从泉州发出的。也因此,干了半夜活的生意人,会在夜宵摊里吃宵夜,夜排档的生意相当的好。

这个青蟹非常肥美,我一看就馋,一打听价格,要250元一斤,想想太贵了,就没舍得买,两个人一人一个青蟹,晚上就得好几百。但是心里惦记了很久,回宁波以后,菜场看见青蟹卖55元,买两个解馋,但绝对没有那么肥了。

路边夜宵排档热闹的光景,留个影作纪念。

爱美食爱旅行,纯属个人经验分享。

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